Siglo XX

 
A principios del siglo XX, el Gran Hotel de Bachaumont es toda una institución. Toma su nombre del famoso autor de las “Memorias secretas”, unas jugosas crónicas de la Francia del siglo XVIII.

Sa clientèle de l'époque

 
El admirable edificio posthaussmaniano acoge a dignatarios y médicos. Pero, sobre todo, a comerciantes seducidos por su ubicación, muy cerca del barrio de Les Halles, el mercado más importante de Francia.

La Clé sous la porte

 
Cuando Les Halles se traslada a Rungis, supone el fin del Gran Hotel de Bachaumont y su popular restaurante. El hotel cierra sus puertas hasta que La Clé vuelve a abrirlas.

Depuis 2016

 
En la actualidad, el establecimiento revive sus buenos tiempos. Arquitectos y diseñadores se han esforzado en resucitar su historia y su encanto de antaño; la fachada y el porche de cristal y hierro forjado han sido restaurados por arqueólogos, que han recuperado incluso la histórica inscripción tallada en la piedra de la fachada.

Hoy

 
El Hotel Bachaumont vuelve a la vida, al igual que el barrio, que se reinventa reconciliándose con su pasado.

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