Le Restaurant Bachaumont se métamorphose au fil des heures pour capter les moments de la journée et les humeurs du quartier, sans tapage, avec une volonté d’élégance et de raffinement, c'est un lieu convivial ouvert à tous. Cosmopolite par excellence, il est avant tout une adresse parisienne.
La table du Restaurant Bachaumont situé au rez-de-chaussée de l'hôtel offre une cuisine généreuse d'inspiration française aux produits locaux et de saison, redonne ses lettres de noblesse aux belles pièces de boucherie cuites dans la rôtisserie.
Sa cave à vin attenante, Le Bar Chaumont, propose une sélection de vins français dont les plus grands crus, sera le lieu des amateurs et des connaisseurs pour découvrir et déguster de nouveaux vins naturels.
Chaque après-midi, le restaurant se transforme en salon chaleureux et confortable, où l'on peut se régaler des pâtisseries du talentueux Chef Xavier Metz, ou prendre un verre en terrasse.
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