RESTAURANT & BAR


Au cœur de l’Hôtel Bachaumont, le Restaurant Bachaumont prolonge l’esprit du lieu. Ouvert sur la rue piétonne, l’espace s’organise comme une brasserie contemporaine.

Le lieu suit le rythme du quartier. À midi, l’atmosphère est animée ; le soir, la lumière baisse et la salle devient plus calme. Au bar ou sur la terrasse de la rue Bachaumont, habitants, voyageurs et habitués se retrouvent autour d’une cuisine parisienne d’aujourd’hui.

Le Restaurant Bachaumont reste ainsi une adresse vivante du quartier, fidèle à une certaine idée de la table parisienne.

LE RESTAURANT BACHAUMONT

Au XVIIIe siècle, aristocrates, bourgeois et philosophes se retrouvaient au Grand Hôtel de Bachaumont autour des débats passionnés organisés par l’écrivain M. Bachaumont, dans une atmosphère vibrante qui se prolongeait parfois jusqu’à l’aube.
On y venait autant pour l’effervescence des échanges que pour une cuisine généreuse devenue mythique.
Aujourd’hui, le Restaurant Bachaumont fait revivre cet héritage parisien à travers une table conviviale, inspirée par l’art de recevoir à la française

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PETIT-DÉJEUNER
7h30 - 10h30 (Lundi au Vendredi)
8h00 - 10h30 (Samedi au Dimanche)

DÉJEUNER
12h00 - 15h00 (Tous les jours)
Formule Déjeuner du Lundi au Vendredi

DÎNER
19h00 - 22h30 (Tous les jours)

LE BAR CHAUMONT

Dans une ambiance feutrée et conviviale, le Bar Bachaumont est un lieu de rencontres entre voyageurs et Parisiens.

On y vient pour savourer des cocktails raffinés, signatures de la maison, où les grands classiques comme le cognac, calvados et spiritueux d’antan, se réinventent avec audace et créativité.

Derrière le comptoir, une équipe de passionnés insuffle une atmosphère chaleureuse et amicale, faisant de chaque soirée un moment à part
 

18h00 - 01h00 (Lundi)
18h00 - 02h00 (Mardi au Samedi)
17h00 - 00h00 (Dimanche)

 
 

LE COMPTOIR, BAR A VIN

Inspiré des cafés parisiens d’antan, le Comptoir, extension du restaurant Bachaumont, séduit par son comptoir en marbre et son atmosphère élégante et conviviale.

Idéal pour des événements privés ou des cocktails en petit comité, il peut accueillir jusqu’à 8 personnes.

On y savoure grands vins, charcuteries, fromages et smørrebrød dans une ambiance raffinée et intimiste.

 
 
 

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS

Pour vos événements professionnels ou privés, nos espaces se privatisent et s’adaptent à vos envies. Une équipe dédiée conçoit chaque projet sur mesure, dans un esprit d’élégance et de convivialité.

Nous proposons également une offre de restauration personnalisée pour vos pauses professionnelles, ainsi que des dîners ou cocktails privés au Restaurant Bachaumont, parfaits pour célébrer vos occasions spéciales.

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